1 - Un chef d’œuvre dérangeant : Histoire d’O, Pauline Réage
Quand on est une femme dans les années 1950, l’érotisme, c’est la clandestinité. Et ça tombe bien, c’est la spécialité d’Anne Desclos, alias Dominique Aury, aka Pauline Réage. Liaisons secrètes, passions lesbiennes, amour caché avec Jean Paulhan : elle a mené une vie de femme libre, épousant sans retenue ses désirs, exerçant son pouvoir dans l’ombre. Histoire d’O, son seul roman, est un des chefs d’œuvres de la littérature érotique, une plongée dérangeante au royaume de la servitude et de la débauche. Le récit enflammé d’une femme qui a laissé ses fantasmes la posséder et la consumer.
2 - Un film gourmand : La passion de Dodin Bouffant, Trần Anh Hùng - En salles le 8 novembre
Un film qui s’ouvre par une scène de 40 minutes de cuisine intense et sensuelle, une parade nuptiale où la préparation d’un carré de veau se vit comme des préliminaires jouissifs. Le réalisateur franco-vietnamien Tran Anh Hung, déjà acclamé pour L’Odeur de la papaye verte, ressuscite un vieux livre de Marcel Rouff et le transforme en un film charnel dans lequel cuisine rime avec outrance et passion. Récompensé du prix de la mise en scène à Cannes cette année et seul représentant français aux Oscars, La Passion de Dodin Bouffant sort en salles le 8 novembre prochain.
3 - Un livre de cul : Janine 1982, Alasdair Gray
Le romancier écossais utilise la pornographie et ses fantasmes inassouvis comme un dispositif littéraire, le moteur de son récit. Seul dans sa chambre d’hôtel, en plein déliquescence, shooté aux pilules et au Jack, Jock McLeish nous ouvre les portes de sa psyché perverse. Les désillusions d’une vie triste, la fragilité de ses liens familiaux et amicaux se mêlent aux rêveries sexuelles et sadomasochistes dans un monologue intérieur délirant. Obsessions et luxure dévorent un homme au bord de la rupture.
4 - Une chanson aphrodisiaque : Thinking bout you (Channel Orange), Franck Ocean
Une chanson qui s’écoute à la fois pour faire la cuisine et pour faire l’amour.
5 - Un manifeste féministe : Venus Erotica, Anaïs Nin
À la fin des années 40, confrontée à de graves problèmes financiers, Anaïs Nin accepte la commande d’un riche collectionneur qui souhaite recevoir des nouvelles érotiques écrites de la main d’écrivains reconnus. Évocation crue des ébats, goût pour la transgression, quête du plaisir féminin, ode à la bisexualité : ces texte féministes malmènent le patriarcat et provoquent la colère d’une société puritaine et corsetée. Le signe d’un roman érotique réussi.
6 - Une série poétique : Makanai. Dans la cuisine des maiko - Sur Netflix
Dans un pays qui a inventé le nyotaimori, cette pratique qui consiste à déguster des sushis sur son partenaire, il est peu de dire que sexe et nourriture sont les deux faces d’une même pièce. Adaptée d’un célèbre manga, Makanai, dans la cuisine des maiko explore ce rapport troublant en nous plongeant dans la maison de deux aspirantes Geisha qui trouvent dans la cuisine une autre voie vers le don de soi.
7 - Une Dystopie culinaire : Nos derniers festins, Chantal Pelletier
2044, une France plongée dans une terrifiante prohibition alimentaire. Entre la mafia du camembert, les trafiquants de foie gras et les intégristes du régime, deux enquêteurs sont chargés d’élucider le meurtre d’un cuisinier retrouvé mort ébouillanté dans sa blanquette de veau. Déjanté, haletant et étrangement sensuel.
8 - Un classique libertin : Les Liaisons dangereuses, Pierre Choderlos de Laclos
Roman épistolaire publié en 1782, Les Liaisons Dangereuses a connu un destin éditorial plus que mouvementé. Frappé par la condamnation morale, il disparaît totalement du paysage, comme s’il n’avait jamais existé. Ce n’est qu’après-guerre, sous l’impulsion d’écrivains comme Malraux, que le roman est enfin considéré à sa juste valeur et reconnu comme le chef-d’œuvre du roman libertin. Au programme : cabotinage, érotisme et désordre amoureux.
9 - Le choix de Manon Fleury : La Singulière tristesse du gâteau au citron, Aimee Bender
“Il manque dans la littérature française des textes qui creusent notre rapport intime à la cuisine et à la nourriture. Avec La Singulière tristesse du gâteau au citron, la romancière américaine Aimee Bender a réussi à capter cela. Une jeune fille développe un don. Dès qu’elle goûte un plat, elle ressent les émotions de celui qui l’a préparé. C’est une manière magnifique de raconter le geste du cuisinier. On met beaucoup de soi, de notre histoire, de nos sentiments dans notre cuisine”.
10 - Le choix de Juliette Oury : La Faim, Knut Hamsun
“Knut Hamsun nous entraîne dans la tête d’un héros qui oscille, au bord de la folie, entre la douleur du manque, l’ivresse de la privation et la jouissance du vide. Le lecteur suit le parcours d’un homme mû par la faim, et finit par sentir lui aussi entre les pages, ce fumet de restaurant qui le torture et le séduit.
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